1979 Gaziantep doğumludur. İlk ve orta öğrenimini Osmaniye ve Adana'da tamamladıktan sonra Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden 2004 yılında mezun oldu. 2004 yılında girdiği Tıpta Uzmanlık Sınavı'nda (TUS); Temel Bilimler Sınavı'nda Türkiye 3.sü ve Klinik Bilimler Sınavı'nda ise Türkiye 7.si olarak Dokuz Eylül Üniversitesi Göz Hastalıkları Ana Bilim Dalı'nda ihtisas yapmaya hak kazandı. Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Göz Hastalıkları Ana Bilim Dalı'ndan 2009 yıllında ihtisasını tamamlayan Op. Dr. Talip Örel, İzmir, Adana ve Aksaray'da kamu hastaneleri ve özel hastanelerde Göz Hastalıkları Uzmanı olarak görev yaptı. Mayıs 2016' da EBO (European Board of Ophthalmology) sınavını geçerek FEBO (Fellow of the European Board of Ophthalmology) ünvanı almaya hak kazandı. Ekim 2017'de ICO (International Council of Ophthalmology) sınavını geçerek FICO (Fellow of the International Council of Ophthalmology) ünvanı almaya hak kazandı
Mesleki ilgi alanlarını; Katarakt Cerrahisi, Akıllı Lens Uygulamaları, Vitreoretinal Cerrahi, Excimer Lazer Uygulamaları, Şaşılık cerrahisi, Göz Kapağı Ameliyatları, Göz Kapağı PLEXR Uygulamaları, Glokom Cerrahisi, Fibrin Yapıştırıcılı-Otogreftli Pterjium Cerrahisi, Diabetik Retinopati, Yaşa Bağlı Makula Dejenerasyonu, Retinal Vasküler Oklüzyonlar ve Ambliopi (Göz Tembelliği) oluşturmaktadır.